Pizza

WP_20141220_028

 

 

 

 

benodigdheden:

  • oven 220 graden -10 minuten
  • kneder
  • deegroller
  • pizza snijder
  • ovenwanten
  • maatbeker

 

ingredienten deeg

  • 250 gram tarwebloem
  • 20 mL olijf olie
  • 250 mL water

Ingredienten pizza

  • tomaten puree
  • tonijn
  • tomaat
  • paprika
  • champignon
  • mozzarella
  • itlaiaanse kruiden

Stap 1 : doe de bloem in de kneed kom. Laat de kneder lopen en voeg er het water aan toe en de olijf olie. Kneed het deeg. Het zal zeer luchtig en zacht deeg zijn. Laat het op een warme plek 30 tot 60 minuten rijzen.

Maak in de tussentijd de groenten klaar.

Stap 2 : Doe wat deeg op het aanrecht en leg het deeg er op. Rol het deeg totdat het superdun is. Leg het op ovenpapier. Strooi meel op de pizza en rol deze verder uit.

Stap 3 : Smeer de bodem in met tomaten puree ..strooi er mozzarella op. Dit zorgt er voor dat de ingredienten aan de bodem kleven. Beleg de pizza met de ingredienten. Werk de pizza af met de mozzarella….klaar voor de oven 15 min.

 

 

 

Geef een reactie