Havermout

Houdbaarheid in de koelkast is 4 dagen.

Benodigdheden (voor 6 porties)

  • grote ketel
  • blender (1,25 liter inhoud)
  • lepel
  • maatbeker
  • 6 flesjes (aquarius)

Ingredienten

  • 3000 ml. water
  • 300 gram havermout
  • 6 bananen
  • 20 gewelde abrikozen

 

woord vooraf: Meestal maak ik een ketel waar ik 6 porties in maak. Deze kun je 4 dagen gebruiken. onderstaande stappen gelden dus eigenlijk voor die 6 porties

 

Stap 1 : Leg alle ingredienten klaar.

Stap 2 : Verwarm 2 liter water. De 300 gram havermout direct toevoegen. Dus gewoon in het koude water. De havermout mag gerust ff koken tijdens het blenden.

Stap 3 : In de tussentijd de banaan en de gewelde abrikozen in de blender met 500ml water. neem 250 ml water van de 500 ml en gebruik dit om het blenden goed te laten verlopen. Blend net zo lang tot u een perfect glad papje hebt. Indien nodig nog wat water toevoegen. Na de gewelde abrikozen de bananen schillen en ook in de blender doen. Dit papje gebruikt u als suiker.

Stap 4 : Voeg dit fruitpapje toe zodra de havermout kookt. Blijf goed in de ketel roeren geduren 5 minuten dat u de havermout laat doorkoken.

als u goed heeft gerekend dan is nog 500 ml water niet gebruikt.

Stap 5 : Laat nu de havermout in de ketel afkoelen…..roer dit regelmatig om wat voorkomt dat er een dikke korst op komt.

Na ongeveer 1,5 tot 2 uur het laatste water naar behoefte toevoegen….afhangkelijk hoe dik of dun u het wilt hebben.

Stap 6 : Dit havermout in de flesjes gieten doe ik met een maatbeker met schenktuit….dit is een beetje een rommelwerkje.

U kunt nu de havermout in de koelkast bewaren. Deze havermout blijft tot 4 dagen goed.

Dit flesje is mijn hapje voor in de auto….in de ochtend naar het werk en in de avond na het werk naar huis…..Het avondeten….een klein salade hapje….

 

SMAKELIJK.

 

Geef een reactie